sexta-feira, 14 de março de 2008

este bolo é delicioso!!!



Bolo Pudim de Chocolate
Ingredientes
Açúcar para o caramelo
Bolo
3 ovos
1 chávena de chá de açúcar
150g manteiga (usei 110gr de manteiga)
1 chávena e meia de farinha
1 colher de sopa rasa de fermento
meia chávena de chocolate em pó
meia chávena de leite
Pudim
1 lata de leite condensado
4 ovos
2 latas de leite normal (medida do leite condensado)
Preparação
Pré-aquecer o forno a 175ºC e colocar no interior um tabuleiro com água (suficientemente grande para se pôr no interior a forma è Banho-Maria).
Barrar uma forma redonda sem buraco com caramelo.
Preparar o bolo: bater o açúcar e os 3 ovos inteiros. Adicionar a manteiga derretida. Juntar a farinha, o chocolate, o fermento (peneirados) e a meia chávena do leite. Depois de bem batido, deitar na forma por cima do caramelo. Reservar.
Fazer o pudim: bater o leite condensado com 2 latas (medida) de leite normal e 4 ovos. Bater muito bem e pôr na forma por cima do outro preparado.
Vai ao forno a cozer em banho-maria cerca de 1 hora (é aqui que a magia acontece, o bolo vai para cima e o pudim fica no fundo da forma em contacto com o caramelo). Só desenformar depois de bem frio.

7 comentários:

Maria Cecília disse...

Sandy,

Este bolo eu conheço, é realmente maravihoso.
Obrigada pela receita.
Bom final de Semana.

Bjosss

aos meus olhos disse...

Olha lá!! Onde venho parar atrás do teu perfil!!! Tenho tentado fazer dieta, mas assim não há quem resista!!! Tem bom aspecto e fiquei com água na boca, hei-de experimentar...
Bjito
ana

Vai ver se a explicação te é suficiente para fazeres o alfineteiro

MARLEI disse...

Oi amiga, adorei sua visita, este bolo parece delicioso,irei fazer para esprementa ai minha dieta rsss.Bjs Marlei

Elvira disse...

Acabo de descobrir este seu delicioso blog. Parabéns pelo bom trabalho. :-)

Já agora, não se quer juntar à nossa comunidade de blogs culinários e gastronómicos em língua portuguesa...? É aqui: http://www.cozinhasdomundo.com/

Abraço.

.•“♥“•.¸ Helena .•“♥“•.¸ disse...

"Explicar uma Amizade ?
...Hummm! Ãããhhh...
Oras...Não existe
explicação!
Simplesmente acontece!!!"
__ Linda Sexta à você__
_BeijinhOs CarinhosO...='.'=...



hum seu bolo deu agua na boca
bjus

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Adorei seu blog...irei colocá-lo entre meus blogs a seguir...

Feliz 2009! Parabéns pela receita do bolo, esta apetitoso!

bjssssssss

Wservir disse...

Buenas tardes,


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