lasanha de batata

0,5 dl de azeite

1 cebola grande picada

2 dentes de alho,picado.

700 gm de carne picada

sal e pimenta

2 dl de polpa de tomate

1,200 kg de batatas roxa

3 dl de bechamel

queijo ralada

óleo para fritar

1:Num tacho ao lume com azeite,junte a cebola e os alhos e deixe refogar.Adicione depois a carne temperada com sal  e pimenta,deixe cozinhar  mexendo sempre ate ganhar cor. juntar a polpa de tomate e um pouco de água deixar apurar ate reduxzir o  molho.

descasque e lave as batatas,corte as rodelas e frite em óleo quente,ligue o forno a 180 graus.num tabuleiro disponha camadas de batata,carne e regue com bechamel,a ultima camada deve ser batatas e depois por cima ponha uma boa camada de bechamel e queijo ralado a gosto! vai ao forno a gratinar,sirva de imediato!

os melhores cumprimentos

sandra santos
mae por vocação
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