domingo, 29 de março de 2009

Para a pascoa!!!Folares!!!Deliciosos!!!!!


:0,5kg de farinha,125 gr de margarina derretida,3 ovos,1 dl de leite,25 gr de padeiro,250 gr de açúcar,canela a gosto...um pouco de brandy ou aguardente(serve para amaçiar a massa)raspa de limão....3 ovos cozidos com a casca de cebola para dar côr..Preparação:preparação:por tudo na tuba da máquina a começar pelos líquidos,e programar para amassar e levedar...depois de acabar o programa,retira-se e faz-se 3 bolas(com cuidado de deixar um pouco da massa para fazer as fitas),põe-se farinha num tabuleiro..as bolas em cima..os ovos no meio,enrola-se as fitas,e põe-se cruzadas...esperar uns 20 minutos e levar ao forno a cozer..depois no fim de cozidas,espeto sempre um palito no meio ao pé do ovo,para experimentar a ver se estão bons...tiram-se para fora e passa-se com um pincel de cozinha com margarina derretida ou com geleia para dar brilho.
os melhores cumprimentos
116sx82


domingo, 1 de março de 2009

paozinhos

estes pãozinhos foram feitos agorinha mesmo porque como hoje é domingo e a vontade de sair a rua foi pouca, e precisava de pao para amanha de manha pois o marido entra logo cedo pelas 8 da manha, então resolvi porcurar na net esta receitinha que ja tinha visto há varios dias num dos forum sobre a bimby


Deliciosos,

60grm de farinha,
60 grs de água,
1 pacote de fermento para pao,
1 colher de açúcar.

utilize estes ingredientes para fazer a esponja, misture tudo e tape,deixe levedar durante 40 minutos mais ou menos,

ingredientes para o pao.

600 grs,de farinha de trigo 65
100ml de água morna,
200ml de leite
sal,
e a esponja,

ponha tudo dentro da cuba da maquina do pao e seleccione o programa massa
quando pornto tire o ar,e divida a massa em pequenas bolinhas deixe repousar durante 40 minutos ate dobrar de volume,ponha no forno para cozer depois delicie se!!!!
116sx82