tortilha de chouriço

1 chouriço,
2 batatas grandes,
6 ovos,
meia cebola,
azeite qb,
sal e pimenta qb.


corte a cebola em pedaços pequenos e frite em azeite,descasque as batatas e passe-a no ralador,guarde,
bata os ovos,
corte o chouriço,

Junte a cebola dentro de uma frigideira que posse ir ao forno, e depois de mole,junte o chouriço,quando estas fritinho misture as batatas com o ovo,e junte tudo dentro da frigideira,
leve ao forno durante 30 minutos ,
sirva com salda de alface e tomate!