sexta-feira, 29 de fevereiro de 2008

tortilha de chouriço

1 chouriço,
2 batatas grandes,
6 ovos,
meia cebola,
azeite qb,
sal e pimenta qb.


corte a cebola em pedaços pequenos e frite em azeite,descasque as batatas e passe-a no ralador,guarde,
bata os ovos,
corte o chouriço,

Junte a cebola dentro de uma frigideira que posse ir ao forno, e depois de mole,junte o chouriço,quando estas fritinho misture as batatas com o ovo,e junte tudo dentro da frigideira,
leve ao forno durante 30 minutos ,
sirva com salda de alface e tomate!

segunda-feira, 25 de fevereiro de 2008

tarte de morangos!!!!

Massa:
200g de farinha de trigo
2 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
Misture todos os ingredientes até virar uma farofa. Forre uma forma de fundo falso, faça alguns furinhos na massa com um garfo e leve ao forno até dourar.



Recheio:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
1 colher (sopa-cheia) de amido de milho
2 colheres (sopa) de açúcar
Levar todos os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar. Esperar esfriar e colocar em cima da massa da torta já assada.



Cobertura:
Morangos lavados e cortados ao meio
1 envelope de GEL DE BRILHO

domingo, 10 de fevereiro de 2008

strogonoff de peru

HPIM1395

Meio kilo de peito de peru.

um pacote e natas,

polpa de tomate,

mostarda,

cebola

sal e pimenta qb.

 

Cortar o peito de peru em pequenas tiras,

alourar a cebola com um pouco de oleo,juntar as tiras do peru ate alourar,depois juntar polpa de tomate e a mostarda,por fim o sal a pimenta e as natas.

rectifique.

sirva com arroz branco e batata frita .

Bom apetite!